Belysning er nøglen til fjerkræsundhed
Fugles generelle helbred og velvære samt deres produktivitet er direkte påvirket af mængden af lys, de modtager. I dyrkning af slagtekyllinger har det en betydelig indvirkning på aktivitetsniveauer, vækst og udvikling samt funktionen af de fysiologiske systemer.
Forekomsten af adskillige øjenlidelser, herunder fuglegrøn stær og fuglemakrophthalmos, kan påvirkes af ændringer i lyset, der er til stede i en fugls naturlige miljø. Ifølge Hammed A. Olanrewaju, en dyreforsker ved Agricultural Research Service (ARS) fjerkræenhed i Mississippi State, Mississippi, kan fugle, der udsættes for konstant lys, udvikle andre alvorlige sundhedsproblemer, herunder benlidelser og stress, som i sidste ende kan føre til til døden i en tidligere alder.
Ifølge Olanrewaju har "fjerkræindustrien gjort fremskridt med at forbedre genetik og ernæring hos fugle sammen med ændringer i miljøforvaltningen." "Fjerkræindustrien har gjort fremskridt med at forbedre genetik og ernæring hos fugle," Men yderligere forskning er påkrævet for at bestemme indvirkningen af belysning på synet, den generelle sundhed og velvære hos slagtekyllinger, der er blevet opdrættet til markedsvægt.
Håndtering af lys på en passende måde sænker risikoen for at udvikle en lang række af forebyggelige metaboliske, skelet- og hudlidelser. Derudover kan det forhindre aggressiv adfærd mellem forskellige fuglearter. Som følge heraf kan ændring af "fotoperioder" (det tidsrum, der går mellem lys- og mørkecyklusser) og mængden af lys, der er til stede, bruges som et værktøj til at forbedre kyllingeproduktionen og øge dyrenes komfort.
Olanrewaju og hans kolleger undersøgte de virkninger, som varierende fotoperioder og lysintensiteter havde på øjnene samt den generelle sundhed hos slagtekyllinger, der havde fået lov til at modnes til store størrelser. Kyllingerne blev opdelt i tre grupper tilfældigt og derefter udsat for en af de følgende tre fotoperiodebehandlinger: lang/kontinuerlig cyklus (23 timers lys efterfulgt af 1 time mørke inden for et 24-times interval);
regelmæssig/intermitterende cyklus (to timers lys efterfulgt af to timers mørke, gentaget i rækkefølge gennem en 24-timesperiode); og kort/ikke-intermitterende cyklus (8 timers lys efterfulgt af 16 timers mørke).
Sammenlignet med kyllinger opdrættet under lange/kontinuerlige og regelmæssige/intermitterende fotoperioder, havde kyllinger udsat for en kort/ikke-intermitterende fotoperiode den laveste kropsvægt, vægtøgning, foderoptagelse, slagtevægt samt filet- og mørvægt. Dette var tilfældet, uanset om fotoperioden var regelmæssig eller intermitterende.
Fuglene blev også udsat for glødelys, som er normen i kommercielle slagtekyllinger i USA, i en kontrolleret indstilling ved forskellige lysintensiteter på 10 lx, 5,0 lx eller 0,5 lx. Dette blev gjort for at bestemme effekten af belysningen på fuglene. Enheden til lysmåling kaldes lux (lx).
Sår i trædepuder, halthed og endda lammelser er blevet forbundet med utilstrækkelig lysstyring. Ifølge resultaterne af denne undersøgelse blev trædepudernes tilstand negativt påvirket af en fotoperiode, der enten var meget kort eller ikke intermitterende. Derudover var forskere i stand til at påvise, at et miljø med lavt lys mindskede mængden af energi, der blev forbrugt, såvel som omkostningerne forbundet med produktionen. Dette blev opnået ved at sænke fuglenes niveauer af hyperaktivitet og hakkeskader.
"Den lidt hurtigere væksthastighed og lille forbedring i foderkonverteringseffektiviteten for fugle, der opdrættes under den regelmæssige intermitterende fotoperiode, har den ekstra fordel, at de reducerer årlige foderomkostninger," tilføjer Olanrewaju. "Den regelmæssige intermitterende fotoperiode har også den ekstra fordel at gøre fuglene mere modstandsdygtige over for patogener." Det anbefales, at regelmæssige intermitterende fotoperioder anvendes i forbindelse med lysprogrammer, der giver 5 lx for at opnå maksimal velfærd og output.
For at se mere branchekendskab skal du være opmærksom påBenweis officielle hjemmeside!
