Hvordan kan dit fjerkræ producere flere æg?
Du skal have noget i tankerne, hvis du overvejer at starte en fjerkræfarm til at producere æg. Du skal være udmærket opmærksom på dine flokkes kapacitet til output. Du skal være vidende om, hvordan du vurderer mængden af æg, som dine flokke kan lægge, samt de elementer, der bestemmer tempoet, hvormed æg produceres. Du skal skelne mellem de høns, der lægger æg, og dem, der ikke gør. Når du er fuldt informeret, skal du sørge for, at du er klar til at starte en rentabel kvægvirksomhed.
Forventet ægproduktion
En høne producerer kun et æg hver dag, og nogle gange producerer hun måske slet ikke noget. Hønens reproduktionssystem er helt ansvarligt. Efter at have lagt det forrige æg, begynder en hønens krop at producere et nyt æg. I betragtning af, at hvert æg tager omkring 26 timer at modne helt, ville en høne teoretisk lægge sit næste æg to timer senere end normalt hver dag. Høns reproduktive systemer er særligt følsomme over for lyspåvirkning. Derfor vil en høne savne den næste dag, hvis den lægger et æg for sent på dagen.
Høns i en flok begynder ikke alle at lægge æg samme dag. Desuden lægger de ikke æg i samme tid. En hønes ægproduktionscyklus er forskellig fra den ene høne til den næste. Hvert år er der et fald i ægproduktionen og en stigning i ægstørrelsen. En hønes årlige ægproduktion og antallet af år, hun lægger æg, afhænger af følgende variable:
1. Håndtering af høner før æglægning
2. Race
3.Lysstyring
4.Pladskvoter
5.Ernæring
