Effekter af lys farve på fjerkræ sundhed og velfærd

Hvorfor er lysegenskaber vigtige?

Lys er afgørende for udviklingen af ​​fjerkræ, fordi landmænd søger at skabe de bedste betingelser for, at fuglene kan realisere deres fulde genetiske potentiale. Der bør tages hensyn til faktorer såsom lyskildetype, bølgelængde, fotoperiode (arrangementet af lys-mørke cyklusser), lysintensitet og fotokildeorganisering.

Der er lavet en del undersøgelser af fotoperioder og lysintensitet, men mindre er der blevet lavet om fordelene ved forskellige lyskilder og bølgelængder (farver).

Tidligere undersøgelser tydede på, at blåt lys kunne reducere stress og fremme udviklingen hos høns, men der var spørgsmål om, hvorvidt fuglene ville savne visuelle signaler, når de udsættes for en enkelt bølgelængde af lys. Derudover afslørede anden forskning, at rødt lys fremmede ægdannelsen, hvilket forplumrede spørgsmålet om, hvilken type lys der er mest nyttig.

Fugle har forskellige lysopfattelsessystemer end mennesker, da de kan se i både det synlige og UV-området, ud over at de har lysfølende receptorer i andre kropsdele end øjnene. Gennem justeringer i hormonniveauer er den lysinformation, som fuglenes hjerner behandler, afgørende for at kontrollere stofskiftet og immunsystemet.

Foretrækker slagtekyllinger 'varme' eller 'kolde' farvede lyskilder?

Lysdioder, eller LED'er, er energieffektive erstatninger for den mere udbredte fluorescerende belysning, der findes i fjerkræhuse. Stærke incitamenter til at anvende sådanne enheder kommer fra ustabile energipriser og det voksende fokus på miljøvenlige industrielle teknikker. Derudover har de en lang levetid, hvilket reducerer udgifter til vedligeholdelse og udskiftning.

Undersøgelsen undersøgte resultaterne af to lysdioder med forskellige "farvetemperaturer", målt i Kelvin (K). Denne sætning beskriver, hvordan hvide og gule lyskilder ser ud til at være farvede, med varmere farver med lavere farvetemperaturer og omvendt.

I undersøgelsen blev der brugt to farvetemperaturer i hønsebygninger. Det "neutral-hvide" lys ved 4.100 K kan sammenlignes med farvetemperaturen på de lyskilder, der normalt anvendes i danske slagtekyllingerstalde.

Den alternative lyskilde, som har en farvetemperatur på 6.065 K, omtales som "kold-hvid", fordi den udsender mere lys med blå spektralkarakteristika. Dette lys blev valgt, fordi dets farvetemperatur efterligner naturligt solskin på en overskyet dag i troperne, hvilket får det til at ligne det instinktive valg for en forfader til nuværende høns.

Benwei hønsegårdsbelysning til ægproduktion